Польза корицы

корица

Корица может по праву считаться одной из самых известных специй во всем мире. Ее добавляют в огромное разнообразие блюд, начиная от мяса и заканчивая десертами. Такой популярности она обязана неповторимому аромату в сочетании с эстетическими преимуществами. И к огромной радости любителей здоровой пищи, корица еще...

Нужно ли пить во время еды?

вода во время еды

Наше тело на 70% состоит из воды. Вода - это главный катализатор многих обменных реакций нашего организма, в том числе сжигании жировых клеток. Поэтому необходимо пить достаточное количество воды. Однако, нужно делать это в правильное время, ведь питье во время еды не всегда самый лучший...

Польза смузи

польза смузи

В быстром темпе современной жизни так сложно найти лишнюю минуту для приготовления хорошей еды для себя и своей семьи. Однако, следовать здоровому питанию не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Для тех, кто не может есть фрукты на перекус или не...

Масленица — печем диетические блины, чтобы не потолстеть

масленица

Когда празднуется масленица? Масленица- это подготовительная неделя перед Великим постом. В масленичную неделю проводятся веселые народные гулянья, знаменующие начало весны. Главные символы масленицы – чучело, которое сжигают в воскресенье, символично ознаменовав окончание зимы. И конечно блины, тонкие, поджаристые с медом или маслом. В 2016 году...

4 пищевые добавки, которые могут добавить нам лишнего веса

вредные добавки

Вредные добавки Очень хотелось бы, чтобы особенно внимательно к этой статье отнеслись те, кто слишком большое внимание уделяют калорийности пищи и ее пищевой ценности, игнорируя при этом, ее состав. И, чаще всего, источником такого скрупулёзного анализа калорийности является желание добиться больших успехов в похудении. Однако,...

5 простых шагов к заветной цели похудения

Советы для похудения

Многие люди начинают новую неделю с серьезным намерением сесть на диету или начать "новую жизнь" для достижения заветной цели похудения. К сожалению, не все до конца понимают, что это очень серьезный шаг и требует некоторой подготовки, в следствие чего, энтузиазм быстро пропадает не успев принести...

Шоколадный кекс со свеклой

свекольный кекс

Рецепт свекольного кекса Готовьте выпечку сами и наслаждайтесь ее вкусом и пользой. Рецепт свекольного кекса порадует ценителей вкусной и здоровой пищи, так как он не содержит сахара и готовится только из натуральных ингредиентов. Какао очень полезно в борьбе с воспалительными процессами, поэтому вы не должны...

Вся правда о куриных яйцах и холестерине

яйца и холестерин

Повышают ли куриные яйца холестерин? Это главный вопрос, который мы хотим сейчас прояснить. Довольно долгое время яйцам был присвоен статус продуктов, повышающих холестерин. И как оказалось, совсем беспричинно. Результаты исследований говорят нам об обратном. В американском журнале, под изданием клинических диетологов была опубликована заметка, датируемая...

5 секретов для стройного тела

Смузи для стройного тела

Многие думают, что изнурительные физические упражнения такие как бег, плавание, интервальные тренировки, это наилучший способ обрести тело своей мечты. Но они правы только отчасти. Ошибка в том, что они не пересматривают свое питание, которое может быть ключевым фактором в строении идеального тела. С таким подходом...

Как приготовить костный бульон

Как приготовить костный бульон

Костный бульон можно смело отнести к суперпродуктам, о котором знали еще наши предки. С помощью него они поддерживали хорошее самочувствие и даже лечили болезни. В сочетании с хорошим питанием, костный бульон является отличным средством для поддержания иммунной системы, снижения риска артрита и восстановления желудочно-кишечного тракта....

Коктейли для новогодних праздников

коктейль с гоголь-моголем

Идеи для коктейлей Не будем лукавить, многие захотят побаловать себя "веселящими" напитками в долгие новогодние праздники. Не упустите шанс и тут извлечь пользу для себя. Думаете это невозможно? А вот и нет, хотим поделиться несколькими идеями «правильных» ингредиентов праздничных коктейлей. Игристый гранатовый коктейль А вы...

Семга с лаймом и соусом чипотле

Семга с лаймом

Для многих из вас не будет большим открытием, если я скажу, что семга является отличным источником жирных кислом Омега-3. Рыбий жир богат насыщенными жирами. Как показывают исследования, насыщенные жиры необходимы организму, они снижают воспаление, улучшают иммунитет и даже увеличивают мозговую активность. Запеченная рыба с перцем...

Безглютеновый куриный суп с лапшой

Безглютеновый суп

Простой рецепт питательного куриного супа как никогда кстати в холодные деньки. Ничто так не исцеляет как тарелка куриного супа. И это правда, ученые в области питания утверждают, что суп сваренный на костном бульоне укрепляет иммунитет, помогает нам справиться с осенней простудой и даже защищает от...

Сложно ли похудеть? Вы справитесь!

Сложно ли похудеть

Чудо-средства похудения – это обман? Куда не взглянешь, везде нам обещают чудо-средства для похудения, результат от которых можно ощутить всего лишь через несколько дней или недель. Нам бы очень хотелось, чтобы это было правдой, но увы чудес не бывает. И на самом деле, похудение требует...

3 вопроса, которые я не могу слышать, как диетолог.

Что делать чтобы похудеть

Я работаю диетологом -консультантом последние 16 лет. И каждый раз я слышу одну и ту же жалобу: почему нельзя, практически чудесным образом, превратиться в стройного и здорового человека за короткое время. Я решила рассказать о трех самых популярных вопросах, которые мне задают постоянно. И я...

Как «подсластить» свой рацион без вреда фигуре.

Похудение без сладкого

Всем известная истина: "чтобы быть в форме нужно держаться подальше от сладкого", которое искушает нас повсюду в разном своем проявлении и качестве. Но, будем честны сами с собой, желание бывает так велико, что удержаться очень сложно. Главный секрет в том, что не нужно себя слишком...

Шоколадный пудинг с семенами чиа

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг с семенами чиа имеет в своем составе всего 5-ти ингредиентов. Главное его преимущество в том, что он содержит натуральные подсластители, которые не так опасны для фигуры, а семена чиа - это источники насыщенных жиров. Этот рецепт можно использовать и для завтрака, и в...

Кремовый тыквенный пирог, который не нужно печь

Кремовый тыквенный пирог

Кремовый тыквенный пудинг на финико-овсяном корже никого не оставит равнодушным. Этот рецепт должен обязательно попасть в вашу книгу рецептов, как праздничный десерт, которые не требует выпекания. Нежный кокосовый крем придает пикантности и так необычному вкусу пирога. Время приготовления: 6 ч 30 мин (Большая часть времени...

4 полезных снека, которые можно взять с собой

Смузи из овощей и фруктов

Часто мы сталкиваемся с проблемами здорового питания, а точнее отсутствием такого не потому, что нам не хочется есть правильно, а потому, что просто нет времени на это. Уделите себе немного времени вечером для подготовки перекуса или обеда на завтра, и вы всегда будете получать удовольствие...

Дневник питания

дневник питания

Почему следует вести дневник питания Если вы хотите похудеть, нарастить мышечную массу или просто внимательно относитесь к своему питанию, очень важно, главное эффективно, отслеживать то, что вы едите. Это помогает увидеть плохие привычки в еде, посмотреть полную картину рациона, отследить калорийность и питательность вашего меню....

Овсяные батончики с орехами, финиками и медом

батончики из овсянки

Рецепт батончиков из овсянки, орехов и фиников очень прост, а результат порадует всех членов семьи. Всего 5 ингредиентов не делают их затратными, а их польза не уступает вкусовым характеристикам. Арахисовое масло и мед идеально дополняют друг друга. Батончики прекрасно подойдут на завтрак или полдник. Их...

Салат с киноа и запеченным картофелем

Салат с киноа и запеченным картофелем

Каждый раз мы говорим своим клиентам: "Важно смотреть не только на калорийность продукта, но и на его пищевую ценность". Еда должна быть вкусной, полезной и содержать все необходимые для человека нутриенты. Салат с киноа и запеченным картофелем - это уникальное сочетание и насыщенных жиров (орехи,...

Кокосовое масло — супер-продукт, который уберет жир с живота

кокосовое масло

Если вы никогда не слышали об этом супер-продукте, самое время узнать о нем сейчас. Поговорим о кокосовом масле. Кокосовое масло - это продукт, который должен обязательно присутствовать на каждой кухне. Почему полезно кокосовое масло? Кокосовое масло придает энергичности нашему тело, следовательно, улучшается процесс жиросжигания. Кокосовое...

Соль – друг или враг?

Соль

Соль – это самая древняя и широко распространенная приправа на Земле. С тех пор, как человек попробовал соленую пищу, он уже не может от нее отказаться. Во всех странах древнего мира соль ценилась дороже золота и почиталась чуть ли не как дар богов. В последнее...

Печенье с шоколадной крошкой без муки

Печенье без муки

Придерживаться здорового питания, это совсем не означает, что основным блюдом на вашем столе будут вареная брокколи, постные бульоны и каши на воде и без соли. Совсем не обязательно,- SuperBody научит вас питаться вкусно и при этом с пользой для организма. Наш рецепт печенья прекрасно подойдет...

Что есть во время беременности?

Питание при беременности

Время ожидания малыша - это один из самых волшебных и в то же время сложных периодов жизни женщины. Очень большое внимание уделяется питанию во время беременности, так как здоровье малыша во многом зависит от получаемого питания от матери. Будущие мамы, возьмите на заметку советы, которые...

Из чего состоит наша пища

Из чего состоит наша пища

Мы привыкли подразделять привычную пищу по принципу «вкусно-невкусно» или «полезно-неполезно», однако на самом деле нам следовало бы задуматься о том, из чего состоят привычные нам супы, котлеты, салаты и закуски. В каждом из них содержатся важные для организма питательные вещества – нутриенты. На сегодняшний день известны...

Поливитамины для спорта. Изучаем «витаминную азбуку»

Поливитамины

От витаминов напрямую зависит наше здоровье. Конечно, следует всегда отдавать предпочтение тем, которые мы можем получить из натуральной пищи. Но у ученых есть для нас не самые обнадеживающие известия. Исследователями подсчитано, что даже в разнообразном рационе с высокой пищевой ценностью не хватает около 20% разных...

Хондропротекторы: на защите суставов

Хондропротекторы

Заголовки, которыми пестрят бульварные издания о здоровье: «Ешьте холодец – и ваши суставы будут в порядке» не всегда лишены здравого смысла. Чтобы доказать эффективность какого-либо метода необходим более взвешенный медицинский подход, а не народные советы, особенно для спортсменов. Для тех, кто занимается спортом, но столкнулся...

Едим и худеем: как ускорить обмен веществ?

Обмен веществ

Есть ли среди ваших знакомых человек, который может съесть слона за один раз и при этом не набрать ни грамма лишнего жира? Наверняка есть. Эти счастливчики – объекты лютой зависти всех худеющих – обладатели хорошего обмена веществ. Как раз о нем мы и поговорим в...

Чем опасны диеты?

Чем опасны диеты

Сегодня большое количество людей пытаются бороться с лишним весом. И, конечно же, абсолютно все из них садятся на диету. Существует огромное множество всевозможных диет, и найти их на просторах Интернета – дело одной минуты. Быстрая потеря веса, гарантии клинических исследований, обещания врачей, похудение без возврата...

Жиры (липиды)

Жиры липиды

Свойства липидов, полезные для организма, давно исследованы учеными и доказано, что жиры являются важнейшим компонентом человеческого рациона и одним из трех основных нутриентов (наряду с белками и углеводами). В среднем рацион человека должен примерно на 30% состоять из жиров, что приблизительно равно 15-60 г в...

Углеводы

углеводы

Углеводы - главный источник энергии. Они играют важнейшую роль в организме и полноценном питании человека. Они являются важным структурным компонентом клеток и тканей, энергетического резерва, защитных веществ. Оболочки всех (в том числе мозговых) клеток организма содержат углеводы. Зачем нужны углеводы? Углеводы выполняют некоторые функции: Участвуют...

Режим питания

Режим питания

Ежедневно человек должен съедать определенное количество необходимых ему питательных веществ. Однако грамотно составить меню – это только полдела. Важно также правильно организовать режим питания. Другими словами, нужно не только знать, что именно вам стоит съесть, но и когда лучше всего это сделать. Подавляющее большинство диетологов...

Адские качели, или в плену у сахара

сахар

Зачем мы едим сахар? Потому что он вкусный! Даже небольшой кусочек шоколада или сладкая булочка быстро утоляют голод и повышают настроение. Сладкие продукты ассоциируются у нас с чем-то приятным, без них не обходиться ни один праздничный стол, а если случается неприятность, сладкое – отличный способ...

Сравнительный анализ современных диет

Диета

Со времен средневековья медицина знакома с понятием Regime sanitatis, что означает здоровый режим. В настоящее время часто путают диетологию и популярные диеты, не имеющие практически ничего общего с наукой о питании. Диетология изучает питание, состав продуктов, их ценность, вредность, пользу для здоровья и основывается на...

Клетчатка

Клетчатка

Фрукты и овощи хороши не только тем, что имеют полезные свойства, из-за большого содержания нужных нам витаминов и микроэлементов. Они являются источником очень важного вещества — клетчатки, или пищевых волокон. Клетчатка не является питательным элементом, она не несет нам энергию и одно время даже носила...

Калорийность

Калорийность продуктов

Как и почему мы худеем или толстеем? Почему при стрессе теряем или наедаем килограммы? Почему после регулярных занятий спортом и разгрузочных дней стрелка весов ползет вниз, а после праздников и застолий вверх? Во всем виноваты калории. Что такое калории? Когда мы что-то съедаем, наш организм получает...

Что такое гликемический индекс и почему вам нужно о нем знать

Гликемические индекс

Чтобы снизить вес, нужно считать калории – так считает большинство. Однако калорийность рациона – это еще полная картина успеха. Кроме энергетической ценности наша пища имеет еще один важный показатель – гликемический индекс. Что такое гликемический индекс? Термин «гликемический индекс» (ГИ) был введен для определения способности...

Микронутриенты: витамины и микроэлементы

Микронутриенты: витамины и минералы

Помимо макронутриентов, т.е. белков, жиров и углеводов, нашему организму требуется употребление и других веществ – так называемых микронутриентов. Их доля в рационе не так велика, но, тем не менее, без этих элементов питание не будет полноценным и сбалансированным. Микронутриенты это: Витамины Важные элементы, необходимые для...

Не делайте так! Как избежать типичных ошибок при похудении

Ошибки в питании

Даже большое количество прочитанной информации о правильном питании зачастую не может гарантировать того, что путь человека к здоровому образу жизни будет гладким и безоблачным. Мы расскажем вам о типичных ошибках при похудении и поможем их избежать. Я не покупаю вредную еду и не держу ее...

Можно ли есть после шести?

можно ли есть после шести

Совет-чемпион по популярности среди тех, кто хочет сбросить вес – не есть после 6 часов вечера. У него есть немало сторонников, которые утверждают, что только этот способ помог им похудеть, но немало и противников. На чьей же стороне специалисты? Есть, чтобы похудеть Большинство экспертов-диетологов утверждают,...

Когда и как нужно есть овощи и фрукты

Фрукты и овощи

Специалисты по правильному питанию без устали повторяют, что овощи и фрукты – это нужная, важная и полезная часть рациона, их следует есть при любом удобном случае. Однако даже в такой простой рекомендации есть свои тонкости и нюансы. Проверьте, все ли вы знаете о фруктах и...

Популярные заблуждения о правильном питании

Заблуждения в питании

Заблуждение 1. Напитки с сахарозаменителями не влияют на наш вес и помогают похудеть. Доказано, что напитки с искусственными сахарозаменителями (сукразит, сахарин, аспартам , ацесульфам калия) содержат гораздо меньше килокалорий, чем напитки с настоящим сахаром. При этом складывается следующая ситуация: углеводы в организм не поступают, а...

11 практических советов по питанию на каждый день

Советы по питанию

Что нужно для того, чтобы добиться идеального веса, прекрасно выглядеть и отлично себя чувствовать? Прежде всего – выработать правильные пищевые привычки, которые помогут вам в течение всей жизни. Но как это сделать в условиях постоянной занятости, нехватки времени и сил? Мы предлагаем вам 15 практических...

9 популярных «офисных» способов похудеть

еда в офисе

Офисные работники – это первые кандидаты на возникновение лишнего веса. Сидячая работа в течение 8 часов и отсутствие физической нагрузки, как правило, сопровождаются постоянными перекусами, поеданием печенек, булочек и тортиков в честь дня рождения очередного коллеги. А вечером после трудового дня – поздний и довольно...

6 способов найти мотивацию для потери лишних килограммов

Мотивация для похудения

Сколько раз вы говорили себе, что с понедельника начнете ходить в спортзал (или хотя бы делать зарядку по утрам), измените рацион, будете есть больше фруктов и овощей и навсегда распрощаетесь с вредными привычками? Наверняка, не один и два раза. Может быть, вы продержались неделю или...

Варим, жарим, запекаем – за и против

Способы приготовления

Способы приготовления пищи – тема, интересующая не только хозяек, но и всех, стремящихся к здоровому питанию. Пожарить, сварить, запечь или приготовить на пару – как будет вкуснее и полезнее? Максимум пользы Отваривание – это доступный и простой способ приготовить пищу. Однако и он требует некоторой...

Читаем этикетку

Этикетка

Почему одна и та же еда в разных коробках имеет разный вкус, а порой цвет, запах и консистенцию? Для того чтобы понять причину, надо научиться читать и понимать этикетки на упаковке. На любой этикетке обязательно должен быть указан химический состав пищевых продуктов, а именно: Калорийность....

Чай, кофе, сок – какой напиток самый полезный?

Напиток

Как приятно начать свой день с чашки ароматного кофе, выпить чаю в перерыве с коллегами, утолить жажду газировкой или соком. Насколько полезны все эти напитки и какой воздействие они оказывают на организм? Кофе: бодрость обеспечена! Миллионы людей начинают свой день с кофе, что делает его...

О растительном масле

растительное масло

Рaстительное масло – это продукт, который часто вызывает сомнения и споры среди худеющих и приверженцев здорового образа жизни. С одной стороны, масло – это, конечно, жир, а значит, обладает высокой калорийностью и должен быть раз и навсегда исключен из рациона. С другой стороны, диетологи не...

Почему и чем опасен фаст-фуд

Фаст фуд

Фаст-фуд (от англ. «Fast food» – быстрая еда) преподносится его производителями как достойная альтернатива полноценным приемам пищи. Действительно, это очень удобно: не нужно ничего готовить и носить еду с собой, не нужно тратить время на походы в ресторан и ожидание заказа, не нужно запасаться продуктами....

ГМО: Франкенштейн из тарелки или технология будущего?

ГМО

Любые продукты на нашем столе могут оказаться генномодифицированными, то есть содержать ГМО (расшифровка аббревиатуры - генетически модифицированные организмы). Современные технологии позволяют выращивать ГМ-сою, кукурузу, картофель, пшеницу и многое другое. Эти растения (как в чистом виде, так и в виде полуфабрикатов) или продукция из мяса употреблявших...

Какую воду выбрать

Вода

Вода, как известно, лучшее средство от жажды. Но какую именно воду лучше пить – бутилированную или из-под крана, минеральную, газированную – существует множество вариантов. Какой из них полезнее? Вода из-под крана – можно ли все-таки ее пить? Самый доступный вариант – это водопроводная вода. Пригодна...

Питание до и после тренировки: что же съесть спортсмену?

Питание до тренировки

Вопрос не из легких. В среде спортсменов и людей, увлеченных здоровым образом жизни тема питания перед тренировкой и после нее, вызывает множество горячих споров. Кто-то уверен, что ни до, ни после нельзя есть несколько часов, кто-то менее радикален и, наоборот, не видит в этом ничего...

Опасные ловушки ожирения

Ожирение

Существует огромное множество терминов и определений ожирения: гипофизарное, нейроэндокринное, эндогенное, гипоталамическое и др. Помимо видов ожирения различают типы ожирения такие как, абдоминальный тип, бедренно-ягодичный и смешанный типы, вызывающие различные заболевания. Что приводит человека к ожирению и к чему это ведет? Причин избыточного веса огромное множество:...

Почему мы толстеем не только из-за фаст-фуда…

Гормоны и вес

Помимо алиментарного (пищевого) ожирения, причины которого кроются в переедании, гиподинамии, постоянных стрессах и недосыпании, часть людей страдают от ожирения, связанного с гормональными нарушениями. Гормоны – биологически активные вещества, которые вырабатывают железы внутренней секреции в нашем организме. Их работа – регулировать обмен веществ и другие процессы....

Досье на «апельсиновую корку». Целлюлит

Целлюлит

В нашем обществе, панически боящемся жира, вопрос: «Как избавиться от целлюлита?» напрямую задают разве что поисковикам и на дамских сайтах. В кругу подруг или в компании коллег вслух такое произнести осмелится не каждая. Тем не менее, этой теме посвящено множество полос женских изданий. А клиники эстетической медицины...

Зеленый кофе для похудения

Зеленый кофе для похудения

Кофе из напитка превратился в продукт буквально первой необходимости, став брендом успешных, активных, деловых людей, которые начинают с него день на пути к успеху. Или позволяют побаловать себя ароматной чашечкой во время перерыва, сидя в кафе. Пить кофе для похудения, а не просто ради удовольствия...