Польза корицы

корица

Корица может по праву считаться одной из самых известных специй во всем мире. Ее добавляют в огромное разнообразие блюд, начиная от мяса и заканчивая десертами. Такой популярности она обязана неповторимому аромату в сочетании с эстетическими преимуществами. И к огромной радости любителей здоровой пищи, корица еще...

4 пищевые добавки, которые могут добавить нам лишнего веса

вредные добавки

Вредные добавки Очень хотелось бы, чтобы особенно внимательно к этой статье отнеслись те, кто слишком большое внимание уделяют калорийности пищи и ее пищевой ценности, игнорируя при этом, ее состав. И, чаще всего, источником такого скрупулёзного анализа калорийности является желание добиться больших успехов в похудении. Однако,...

Спирулина — отличное средство детоксикации организма и не только…

Что такое спирулина

Что такое спирулина? Обычно, когда мои клиенты спрашивают меня об эффективных методах детоксикации я предлагаю им попробовать спирулину. Это один из самых эффективных и и безопасных способов очищения организма. Эти сине-зеленые водоросли используются вот уже сотни лет применяются для лечения некоторых болезней или просто для...

Как приготовить костный бульон

Как приготовить костный бульон

Костный бульон можно смело отнести к суперпродуктам, о котором знали еще наши предки. С помощью него они поддерживали хорошее самочувствие и даже лечили болезни. В сочетании с хорошим питанием, костный бульон является отличным средством для поддержания иммунной системы, снижения риска артрита и восстановления желудочно-кишечного тракта....

Ягодно-банановый смузи со шпинатом

яблочно-банановый смузи со шпинатом

Хотите получить быстрый и эффективный антиоксидантный заряд? У нас есть решение, вам поможет смузи со шпинатом с высоким содержанием витамина С, витамина К и других неотъемлемых фитонутриентов, которые являются своего рода "поставщиками" важных элементов для лучшего функционирования иммунной системы. Польза шпината давно доказана, прежде всего...

Как «подсластить» свой рацион без вреда фигуре.

Похудение без сладкого

Всем известная истина: "чтобы быть в форме нужно держаться подальше от сладкого", которое искушает нас повсюду в разном своем проявлении и качестве. Но, будем честны сами с собой, желание бывает так велико, что удержаться очень сложно. Главный секрет в том, что не нужно себя слишком...

4 полезных снека, которые можно взять с собой

Смузи из овощей и фруктов

Часто мы сталкиваемся с проблемами здорового питания, а точнее отсутствием такого не потому, что нам не хочется есть правильно, а потому, что просто нет времени на это. Уделите себе немного времени вечером для подготовки перекуса или обеда на завтра, и вы всегда будете получать удовольствие...

Дневник питания

дневник питания

Почему следует вести дневник питания Если вы хотите похудеть, нарастить мышечную массу или просто внимательно относитесь к своему питанию, очень важно, главное эффективно, отслеживать то, что вы едите. Это помогает увидеть плохие привычки в еде, посмотреть полную картину рациона, отследить калорийность и питательность вашего меню....

Кокосовое масло — супер-продукт, который уберет жир с живота

кокосовое масло

Если вы никогда не слышали об этом супер-продукте, самое время узнать о нем сейчас. Поговорим о кокосовом масле. Кокосовое масло - это продукт, который должен обязательно присутствовать на каждой кухне. Почему полезно кокосовое масло? Кокосовое масло придает энергичности нашему тело, следовательно, улучшается процесс жиросжигания. Кокосовое...

Поливитамины для спорта. Изучаем «витаминную азбуку»

Поливитамины

От витаминов напрямую зависит наше здоровье. Конечно, следует всегда отдавать предпочтение тем, которые мы можем получить из натуральной пищи. Но у ученых есть для нас не самые обнадеживающие известия. Исследователями подсчитано, что даже в разнообразном рационе с высокой пищевой ценностью не хватает около 20% разных...

Жиры (липиды)

Жиры липиды

Свойства липидов, полезные для организма, давно исследованы учеными и доказано, что жиры являются важнейшим компонентом человеческого рациона и одним из трех основных нутриентов (наряду с белками и углеводами). В среднем рацион человека должен примерно на 30% состоять из жиров, что приблизительно равно 15-60 г в...

Углеводы

углеводы

Углеводы - главный источник энергии. Они играют важнейшую роль в организме и полноценном питании человека. Они являются важным структурным компонентом клеток и тканей, энергетического резерва, защитных веществ. Оболочки всех (в том числе мозговых) клеток организма содержат углеводы. Зачем нужны углеводы? Углеводы выполняют некоторые функции: Участвуют...

Клетчатка

Клетчатка

Фрукты и овощи хороши не только тем, что имеют полезные свойства, из-за большого содержания нужных нам витаминов и микроэлементов. Они являются источником очень важного вещества — клетчатки, или пищевых волокон. Клетчатка не является питательным элементом, она не несет нам энергию и одно время даже носила...

Калорийность

Калорийность продуктов

Как и почему мы худеем или толстеем? Почему при стрессе теряем или наедаем килограммы? Почему после регулярных занятий спортом и разгрузочных дней стрелка весов ползет вниз, а после праздников и застолий вверх? Во всем виноваты калории. Что такое калории? Когда мы что-то съедаем, наш организм получает...

Что такое гликемический индекс и почему вам нужно о нем знать

Гликемические индекс

Чтобы снизить вес, нужно считать калории – так считает большинство. Однако калорийность рациона – это еще полная картина успеха. Кроме энергетической ценности наша пища имеет еще один важный показатель – гликемический индекс. Что такое гликемический индекс? Термин «гликемический индекс» (ГИ) был введен для определения способности...

Микронутриенты: витамины и микроэлементы

Микронутриенты: витамины и минералы

Помимо макронутриентов, т.е. белков, жиров и углеводов, нашему организму требуется употребление и других веществ – так называемых микронутриентов. Их доля в рационе не так велика, но, тем не менее, без этих элементов питание не будет полноценным и сбалансированным. Микронутриенты это: Витамины Важные элементы, необходимые для...

Читаем этикетку

Этикетка

Почему одна и та же еда в разных коробках имеет разный вкус, а порой цвет, запах и консистенцию? Для того чтобы понять причину, надо научиться читать и понимать этикетки на упаковке. На любой этикетке обязательно должен быть указан химический состав пищевых продуктов, а именно: Калорийность....

ГМО: Франкенштейн из тарелки или технология будущего?

ГМО

Любые продукты на нашем столе могут оказаться генномодифицированными, то есть содержать ГМО (расшифровка аббревиатуры - генетически модифицированные организмы). Современные технологии позволяют выращивать ГМ-сою, кукурузу, картофель, пшеницу и многое другое. Эти растения (как в чистом виде, так и в виде полуфабрикатов) или продукция из мяса употреблявших...

Зачем пить рыбий жир?

рыбий жир

Раньше рыбий жир для детей всегда был мучением. Вся польза рыбьего жира надолго «перечеркивалась» в детских сердцах запахом и неприятным вкусом. Хорошо, что со временем мы пересматриваем свои взгляды о том, что вкусно и невкусно, полезно и неполезно. Сейчас это «грустное воспоминание» приятно модифицировалось. Нет...