Шоколадный пудинг с семенами чиа

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг с семенами чиа имеет в своем составе всего 5-ти ингредиентов. Главное его преимущество в том, что он содержит натуральные подсластители, которые не так опасны для фигуры, а семена чиа - это источники насыщенных жиров. Этот рецепт можно использовать и для завтрака, и в качестве десерта к основному блюду.

Время приготовления: 15 минут (охлаждение 3-5 часов)

Получается 4 порции

Ингредиенты:

  • 1.5 стакана миндального молока
  • 1/3 стакана семян чиа
  • 1/4 стакана какао порошка без сахара
  • 2-5 ст.л. кленового сиропа (если будете использовать блендер можно добавить 5-9 фиников без косточек)
  • 1/2 ч.л. молотой корицы (по желанию)
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. ванилина (по желанию)

Способ приготовления:

  1. Различают 2 способа приготовления:
    • Добавить все ингредиенты кроме кленового сиропа в блюдо и энергично взбить с помощью веничка. Добавить кленовый сироп и аккуратно перемешать.
    • Сложить все ингредиенты в блендер. Для более сладкого десерта можно добавить финики без косточек. Перемешать с помощью блендера до однородной консистенции.
  2. Убрать полученную смесь в холодильник как минимум на 3-5 часов, а лучше на ночь. Должна быть достигнута консистенция пудинга.
  3. Такой десерт может храниться в холодильнике до 3-ех дней, но лучше употреблять его только что приготовленным.
  4. При подаче, десерт можно украсить фруктами, кокосовой стружкой или орехами.

Пищевая ценность 1 порции:

Калории: 133

Жиры: 8 гр

Насыщенные жиры: 1.2 гр

Углеводы: 17 гр

Сахар: 9 гр

Клетчатка: 8.6 гр

Белки: 5.3 гр

Автор: Minimalist Baker

Оценить эту статью 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

Написать комментарий


ДРУГИЕ ОТЗЫВЫ

    GTMatthew
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    Andreyapert
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    Andreyapert
    Ваш комментарий ожидает проверки.