Вся правда о куриных яйцах и холестерине

яйца и холестерин

Повышают ли куриные яйца холестерин?

Это главный вопрос, который мы хотим сейчас прояснить. Довольно долгое время яйцам был присвоен статус продуктов, повышающих холестерин. И как оказалось, совсем беспричинно. Результаты исследований говорят нам об обратном. В американском журнале, под изданием клинических диетологов была опубликована заметка, датируемая 1982 годом: "потребление куриный яиц никак не сказывается на уровень холестерина в крови и, тем более, не влияет на ишемическую болезнь сердца". Совсем наоборот, яйца можно смело отнести к «супер-продуктам», которые необходимы для правильного функционирования обменных процессов в нашем организме. Давайте рассмотрим несколько интересных фактов о яйцах.

Польза яиц

1. Яйца содержат большой спектр необходимых минералов и витаминов, таких как: витамин А, фолаты, витамины В5, В6, В12 и В2, фосфор, селен, витамин D, витамин Е, витамин К, кальций и цинк. Можно смело сравнить употребление яйца с приемом мультивитаминов.

2. Яйца содержат усвояемые аминокислоты в необходимом количестве. Если вам нужно восполнить дефицит белка, употребление яиц одно из самых удачных решений. (Не забывайте, что потеря веса, определенно, связана с потреблением белка)

3. Яйца действительно увеличивают уровень холестерина, но только ЛПВП (хороший холестерин). Что снижает риск ишемической болезни сердца.

Думаю, даже 3-ех аргументов достаточно, чтобы смело включить яйца в свой ежедневный рацион. Но, будьте внимательны при покупке яиц, можно получить от них не только обещанную пользу, но и вред. Лучше всего, если яйца будут от птиц, выращенных на свободном выгуле (которые могут питаться не только кормами с добавками, но и подножным кормом) Они, несомненно дороже, но и гораздо питательнее. Одно яйцо в день может сократить число визитов к доктору!

Оценить эту статью 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

Написать комментарий