Поливитамины для спорта. Изучаем «витаминную азбуку»

Поливитамины

От витаминов напрямую зависит наше здоровье. Конечно, следует всегда отдавать предпочтение тем, которые мы можем получить из натуральной пищи. Но у ученых есть для нас не самые обнадеживающие известия. Исследователями подсчитано, что даже в разнообразном рационе с высокой пищевой ценностью не хватает около 20% разных витаминов. И хотя нашему организму витамины необходимы в микродозах, это не умаляет их значения. Деление клеток, рост и развитие тканей и органов, обмен веществ были бы невозможны без их своевременной помощи.

Мир меняется, а потребность человека в витаминах остается прежней. По мнению ученых, большинство людей сегодня в той или иной степени страдают от авитаминоза. Современный человек потребляет органической пищи в несколько раз меньше, чем его предки. А овощи и фрукты из теплицы не содержат столько витаминов, сколько их собратья с грядки всего каких-то сто лет тому назад.

Чтобы решить эту проблему, диетологи рекомендуют принимать поливитаминный комплекс. Витамины обладают сравнительно простой химической структурой, которую легко воспроизвести в лабораторных условиях. Поэтому синтетические витамины считаются идентичными натуральным.

В каких случаях особенно важен прием витаминных препаратов?

  • Для профилактики авитаминоза. Когда мы заняты тренировкой, наш организм в это время активно потребляет полезные вещества, которые были доставлены ему вместе с пищей. Потому количество витаминов, ограниченного обычным рационом, часто бывает недостаточно. И тогда для профилактики следует ввести в свой рацион спортивные поливитамины, которые восполнят «отработанные» полезные вещества. При нормальном питании поливитаминные комплексы лучше принимать несколькими курсами за год.
  • Чтобы поддержать суточную дозу микроэлементов в период интенсивных тренировок при похудении или наборе массы.

Каждый из микроэлементов играет свою роль в достижении «спортивных» целей здорового образа жизни. Итак, в чем помогут нам витамины?

Повышают общий тонус организма

  • Витамин С поддерживает иммунитет, что особенно важно в период предсоревновательной «сушки», когда организм особенно ослаблен, улучшает усвоение белков, жиров и углеводов, снижает уровень кортизола, который негативно влияет на жировой и углеводный обмен.
  • Витамин Е уменьшает количество свободных радикалов, совместно с селеном предупреждает разрушение эритроцитов.
  • Витамин В3 (или витамин РР, ниацин), помогает питать мышцы во время тренировок, нормализует жировой обмен, улучшает кровоснабжение, регулирует уровень глюкозы в крови, контролирует функции надпочечников и щитовидной железы.
  • Биотин (витамин Н, витамин В7), активно участвует в процессах метаболизма и в энергообмене; играет ключевую роль в усвоении белка и сжигании жира.
  • Фолиевая кислота (витамин В9), принимает участие в синтезе аминокислот нормализует процесс кроветворения.
  • Витамин В12 предохраняет от депрессии, участвует в синтезе мелатонина, влияет на сон и работу биологических часов.

Помогают мышцам активно расти

  • Витамины В1 (тиамин) и А, контролируют процесс роста клеток и синтеза белков, жирных кислот, ряда необходимых для роста мышц гормонов.
  • Ортовая кислота (витаминоподобное вещество), обладает выраженными анаболическими свойствами.
  • Витамин В15 приводит к накоплению запасов в мышцах и печени гликогена, а также к повышению содержания в мышечной ткани необходимого энергетического вещества – креатинфосфата.
  • Витамин В12 усиливает синтез и способность к накоплению протеина в организме (анаболическое воздействие), усиливает выработку сперматозоидов и тестостерона, также обладающего выраженным анаболическим действием.

Служат профилактикой травм

  • Витамин С участвует в синтезе коллагена, образовании хрящевой ткани, наружного слоя кости.
  • Витамин D необходим для полноценного усвоения фосфора и кальция. Кальцитриол, его активная форма, стимулирует формирование костей, способствует росту и созреванию молодых костных клеток. В настоящее время доказано, кальцитриол обладает свойствами гормона, который поддерживает в крови нормальный уровень кальция, влияет на всасывание и обмен фосфора через кишечник, печень и почки.
  • Витамин К отвечает за свертываемость крови, а также участвует в усвоении кальция и в обеспечении взаимодействия кальция и витамина D.
  • Витамин А увеличивает плотность костных тканей.

Улучшают производительность

  • Витамин В12. С его помощью происходит быстрая передаче сигналов от мозга к мышцам. Он увеличивает потребление кислорода клетками мышечной ткани; усиливает иммунитет; помогает нормализовать пониженное кровяное давления.
  • Витамин В6 улучшает работу сердца, повышает тонус скелетной мускулатуры, необходим для нормального функционирования центральной и периферической нервной системы, участвует в синтезе белка, ферментов, гемоглобина, обмене серотонина, улучшает использование ненасыщенных жирных кислот, снижает уровень холестерина и липидов в крови.

Для быстрого восстановления после интенсивных нагрузок

  • Холин способствует восстановлению клеточных мембран.
  • Витамины Е и С нейтрализуют свободные радикалы.
  • B1 (тиамин) незаменим в периоды интенсивных физических и психических нагрузок, так как ускоряет восстановительные процессы и предохраняет от перенапряжения.
  • В2 пьют для профилактики гиповитаминоза в периоды больших нагрузок (как психических, так и физических).
  • Липоевая кислота оказывает благоприятное действие на углеводный и жировой обмен, а также накопление в теле человека энергии.

Азбука витаминов

В каких продуктах можно найти необходимые витамины для фитнеса и спорта?

  • Витамин А — молочные продукты (но не обезжиренные), рыбий жир, печень, желтки яиц, овощи желтого, красного и зеленного цвета, фрукты, ягоды, зелень петрушки.
  • Витамин В1 (тиамин) — проросшие зерна пшеницы, отруби, семена подсолнечника, бобовые и злаки, печень и почки, пивные дрожжи.
  • Витамин В2 — продукты, на основе молока, мясо – свинина, говядина, баранина, телятина, злаки, дрожжи пивные, макрель, овсяные хлопья, крупа гречневая, миндаль, мука пшеничная, мука ржаная, яйца куриные, какао, цветная капуста, картофель, зеленый горошек, арахис, шпинат.
  • Витамин В3 — молочные продукты, сыр, яйца, тунец, говяжья печень, дрожжи, морковь, кукурузная мука, листья одуванчика, фин
    ики, арахис, свинина, картофель, помидоры, проростки пшеницы, продукты из цельных злаков, брокколи, щавель, женьшень, шиповник
  • Витамин В4 — молоко и молочные продукты, блюда из рыбы, проросшие зерна пшеницы, рис, овсяная крупа, соевая мука, зеленые листовые овощи, шпинат, капуста, пивные дрожжи, печень и сердце, яичный желток,
  • Витамин В6 — рыба, мясо курицы, свинина, нешлифованный рис, яйца, грецкие орехи, кедровые орехи, облепиха,печень, скумбрия, сардины, хрен, чеснок, пшено, сладкий перец.
  • Витамин В12 — молоко, мясо, рыба, морепродукты, сыры.
  • Витамин С — цитрусовые, болгарский перец, томаты, брокколи, дыня, облепиха, шиповник.
  • Витамин D — яйца, молочные продукты, печень.
  • Витамин Е — отруби, орехи, растительные масла, проросшие зерна пшеницы, говядина, треска, сельдь, палтус, молоко, масло сливочное.
  • Витамин К — печень, листья салата, орехи,.
  • Биотин (Витамин Н) — соя, злаки, яичный желток, печень и почки
  • Фолиевая кислота — бобовые, салатные овощи, печень и почки.

К сожалению, не всегда существует реальная возможность совместить все перечисленное выше. Да и на одной тарелке такое изобилие явно не поместится. А где же тогда отыскать все эти полезные «ингредиенты»? Ответ прост: в упаковках с поливитаминами. Перед покупкой комплексов проконсультируйтесь с врачом. Специалист сможет подсказать, какие витамины выбрать из всего многообразия.

Правила выбора поливитаминных комплексов

Внимательно изучите надписи на упаковке. Следует обращать внимание не только на абсолютное содержание веществ, но и на долю от суточной нормы в процентах в каждой капсуле.

Препараты, особенно шипучие таблетки, содержат витамины в более доступном виде.

Обычно с целью профилактики назначают курс в течение месяца-двух, в условиях повышенных нагрузок или сезонного авитаминоза. Витамины нужны, когда спортсмен урезает рацион во время «сушки». А также, когда человек испытывает повышенные нагрузки. Как правило, врачи, не рекомендуют пить витамины постоянно. Поэтому оптимально будет делать это два раза в год: зимой и весной.

Оценить эту статью 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

Написать комментарий


ДРУГИЕ ОТЗЫВЫ

    Pablorap
    Ваш комментарий ожидает проверки.