Какую воду выбрать

Вода

Вода, как известно, лучшее средство от жажды. Но какую именно воду лучше пить – бутилированную или из-под крана, минеральную, газированную – существует множество вариантов. Какой из них полезнее?

Вода из-под крана – можно ли все-таки ее пить?

Самый доступный вариант – это водопроводная вода. Пригодна ли она для питья – вопрос актуальный. Некоторые люди утверждают, что она вполне годится для питья, другие же боятся использовать ее даже для стирки. А что говорят специалисты?

Качество воды, текущей из крана, сильно зависит от региона, в котором вы живете. В некоторых городах России она действительно непригодна для питья, однако в крупных мегаполисах, например, в Москве и Санкт-Петербурге водопроводная вода имеет довольно высокое качество. Она контролируется множеством санитарно-эпидемиологических служб и не содержит бактерий и вирусов. Но при этом вода из водопровода содержит много хлора, кальция, нитраты и пестициды. Если вы все-таки употребляете воду из-под крана, соблюдайте несколько несложных правил:

  • Никогда не пейте застоявшуюся в трубах воду, вначале дайте ей хорошенько стечь.
  • Не употребляйте горячую воду, даже для приготовления кофе или чая.
  • Храните воду, набранную из-под крана, в бутылках и кувшинах более 24 часов, лучше в темном и прохладном месте.
  • Фильтры для воды снижают ее жесткость, улучшают вкус и могут задерживать тяжелые металлы. Но не забывайте регулярно менять картриджи! Только в этом случае фильтр сохранит эффективность. К тому же старые фильтры являются рассадниками бактерий.

Родниковая вода и вода из бутылок: чистота гарантирована?

Сначала пару слов о так называемых «диких» родниках – тех, которые расположены не на территории минеральных лечебниц, санаториев и т.п. Несмотря на народную любовь, большинство из таких родников могут быть опасны, так как вода из них не проходила никаких проверок. Лучше не пить ее.

Бутылки с водой, стоящие на полках магазинов, часто имеют надпись «родниковая вода» или «природная вода». Что это значит?

  • Такая вода имеет природное происхождение, она чистая, без посторонних примесей и загрязнений.
  • Единственная допустимая манипуляция перед бутилированием такой воды – это отстаивание, аэрация и фильтрация. Химическая обработка воды не проводится.
  • В отличие от минеральной, такая вода не имеет постоянного минерального состава. Она не используется для лечения и не имеет противопоказаний.

Минеральная вода: каждому свое

Ежегодно человечество выпивает сотни миллионов литров минеральной воды. Настоящая минеральная лечебно-профилактическая вода имеет точные характеристики:

  • Она должна быть только природного, как правило, подземного происхождения.
  • Не должна подвергаться никаким химическим обработкам.
  • Имеет список медикаментозных показаний и противопоказаний благодаря строго определенному составу микро- и макроэлементов.

Бикарбонаты рекомендованы при кислотозависимых состояниях (гастриты и язвенная болезнь с повышением желудочной кислотности).

Кальций способствует минерализации костей. Вода с концентрацией более 150 мг/л рекомендована лицам с недостатком кальция.

Фтор предупреждает кариес, участвует в минерализации зубов, но его количество в рационе не должно превышать 0,5 мг в день.

Магний необходим для наших клеток, концентрация более 50 мг/л рекомендована при стрессах и усталости.

Натрий влияет на сердечный ритм и мышцы. Вода, богатая натрием более 150 мг/л, может быть рекомендована спортсменам, но противопоказана людям с гипертонической болезнью.

Сульфаты при концентрации более 300 мг/л обладают диуретическим и слабительным действием.

 

Газированная вода: польза или вред

Бутылка воды

Газированная вода содержит СО2 – углекислый газ, или диоксид углерода, и именно он дает множество взрывающихся пузырьков. Обогащение воды углекислым газом может происходить двумя путями:

  • Естественным. Это натуральная газированная вода, которая получилась в результате вулканической деятельности.
  • Искусственным. Приготовлена из обычной родниковой воды, в которую производитель добавляет СО2. Такая
    вода служит основой для всевозможных лимонадов.

Полезна ли вода с газом?

Для утоления жажды и период ремиссии заболеваний желудочно-кишечного тракта полезно пить воду натуральной газации, как это делают на лечебных курортах. Поднимающая из источника с помощью газа вода активно контактирует с горными породами, дополнительно обогащаясь магнием, кальцием, железом, следовательно, содержит больше полезных веществ. Она хорошо усваивается и помогает бороться с тошнотой, запорами, способствует восстановлению после занятий спортом: бикарбонаты борются с кислотами, образующимися в мышцах. Однако у такой воды есть и недостатки: она усиливает аппетит и способствует вздутию живота. Из-за большого содержания соли ее не рекомендуется пить людям с артериальной гипертонией, болезнями сердца и почек, при обострении гастритов и язвенной болезни с повышенной кислотностью, а также беременным женщинам и маленьким детям.

Оценить эту статью 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

Написать комментарий