​Алкоголь и здоровый образ жизни

Алкоголь

Огромное количество передач, статей, заметок в журналах кричат о там, что алкоголь вреден для здоровья, но тем не менее не становится меньше пьющих людей, не редеет количество бутылок на столах, где проходит застолье, не уменьшается количество посетителей пабов и баров. С алкоголем связаны очень многие аспекты нашей жизни и полностью вычеркнуть спиртное из жизни не под силу практически никому. Однако можно свести его пагубное влияние к минимуму, если, как говорится, знать «врага в лицо».

Этаноловая эйфория: почему мы пьем

Как бы не был широк и разнообразен ассортимент алкогольных напитков, все они имеют спиртовую основу. Спирт, или этанол, – основной элемент алкоголя, и именно его употребление дарит нам весь спектр ощущений, которые мы испытываем после бокала-другого. Попав в организм, спирт с помощью нужных ферментов превращается в токсичный уксусный альдегид, а последний, в свою очередь, разлагается на воду и углекислый газ. При этом 2% алкоголя не перерабатывается и выводится в неизмененном виде.

В момент, когда метаболиты алкоголя поступают в кровь, они вызывают слипание и гибель эритроцитов – красных кровяных телец, которые являются главными поставщиками кислорода к тканям. Меньше эритроцитов в крови – меньше кислорода попадает к органам, в том числе и к головному мозгу. Легкое кислородное голодание и вызывает то чувство легкой эйфории, которое сопровождает прием спиртного. А вот неприятные ощущения – тошнота, головная боль и похмелье, которые сопровождают обильные возлияния, - это не что иное как отравление организма непереработанным уксусным альдегидом. Ресурсы печени не безграничны, и фермента, расщепляющего альдегид - альдегиддегидрогеназы, может просто не хватить. Кстати, для этого совсем необязательно выпивать литры спиртного: при индивидуальной непереносимости достаточно и совсем небольшого количества.

Чем опасен алкоголь?

Конечно, сидя вечером в баре с бокалом вина или кружечкой пива, нас меньше всего заботит влияние алкоголя на здоровье человека. Тем не менее задуматься об это стоит, если вы хотите сохранить здоровыми сердце, печень, почки и все другие органы, ведь употребление алкоголя «бьет» по всему организму.

  • Этанол оказывает раздражающее действие на клетки слизистой желудка, что может привести к гастриту. Также алкоголь затрудняет всасывание белков, углеводов, витаминов и других питательных веществ.
  • Негативное влияние на поджелудочную железу заключается в спазме сфинктеров в желчевыводящих путях, которые препятствуют оттоку желчи. Эти изменения могут привезти к панкреонекрозу.
  • Слипание эритроцитов способствует закупориванию сосудов, что вполне может стать причиной таких неприятных последствий, как аритмия, артериальная гипертензия, ишемия и инфаркт миокарда.
  • При длительном воздействии алкоголя происходит разрушение клеток головного мозга. Отсюда – расстройства личности и поведения.
  • Алкоголь замедляет обмен веществ, нарушает обменные процессы в печени, приводя к жировому перерождению клеток, которые заменяются рубцовой тканью. Вследствие этого печень перестает функционировать.
  • Как влияет алкоголь на репродуктивную функцию человека? Вследствие все той же закупорки сосудов и кислородного голодания у мужчин происходит снижение эрекции и выработки спермы, у женщин – нарушается менструальный цикл и происходят дегенеративные изменения органов.
  • Калории алкогольных напитков, которые обрушиваются на организм за большим застольем, провоцируют лишний вес.
  • Повышенный холестерин в крови может выть результатом частого употребления алкоголя.

Про алкоголизм

Что же происходит с человеком, употребляющим алкогольную продукцию объемами, превышающими допустимую дозу? Специалисты выделяют несколько фаз на пути к алкоголизму.

Стадия продромы - человек без проблем регулирует количество выпитого, употребляет алкогольные напитки в зависимости от ситуации (праздники, корпоративны). Выпив один раз, он не испытывает тяги ко второй порции.

Первая стадия - появляется стойкое желание выпить и человек начинает оправдывать каждый прием алкогольного напитка. В стадии опьянения проявляются раздражительность, иногда агрессия, на следующий день человек не может вспомнить, что происходило накануне.

Вторая стадия - тяга к спиртному становится труднопреодолимой, после первой рюмки стойкое желание выпить еще, теряется самоконтроль. При этом толерантность к алкоголю повышается. В стадии опьянения человек не управляет своими эмоциями, становится плаксивым и чувствительным, может пребывать в эйфории, но возможна и агрессия.

Третья стадия - стадия соматических изменений. Сопровождается снижением толерантности к алкоголю, человек быстро пьянеет. Потребление спиртного становится ежедневным, ведет к полному распаду личности и социального поведения.

Смертельной дозой является 7–8 г этанола на 1 кг веса – это так называемый токсический эквивалент. Для среднего человека весом около 70 кг смертельной дозой станет примерно 500 г чистого спирта.

Спорт, диета, алкоголь – третий лишний?

Всем желающим иметь красивое стройное тело рано или поздно приходиться решать «алкогольный» вопрос. Звучит он очень просто: пить или нет пить? Есть ли в новой жизни место бокалу вина или все желания и силы нужно бросить на алтарь здорового образа жизни? Специалисты по питанию и спорту единогласно считают, что так и нужно сделать. Диета и алкоголь (вообще, здоровый образ жизни и алкоголь) – две вещи несовместные и сочетать их нельзя. Однако многих такое положение вещей не устраивает: а как же дни рождения, праздники, посиделки с друзьями, вечеринки и банкеты? Ведь воздерживаться от алкоголя в кругу выпивающих друзей и родных очень сложно. Пить или не пить в этом случае – дело вашего личного выбора. Главное – примите во внимание следующие моменты:

  • Алкоголь расслабляет нервную систему и притупляет волю. После употребления небольшого количества спиртного мы уже не захотим совершать лишние движения, заниматься спортом, а захотим расслабленно посидеть в любимом кресле или на диване. А похудение - это в первую очередь движение.
  • Большинство алкогольных напитков стимулирует секрецию желудочного сока и тем самым усиливает аппетит. Во время диеты стимулирование аппетита – не самый разумный шаг.
  • Многие алкогольные напитки (абсолютно все вина, ликеры, пиво) очень калорийны, а диета все-таки подразумевает ограничение употребления калорий.

Как и что пить: выбираем правильно

Как уже было сказано, все алкогольные напитки имеют в составе спирт. Его содержание может быть высоким, и тогда напиток считается крепким (водка, ром, виски, коньяк, джин, некоторые ликеры) или низким, как например, в пиве или вине. Эти напитки считаются слабоалкогольными. Если вы хотите поймать двух зайцев, то есть получить удовольствие от алкоголя и не нанести вред здоровью от этого, нужно внимательно следить за количеством и качеством того, что налито в вашем стакане. Вот несколько полезных советов тем, кто находиться в процессе мучительного выбора:

  • Спирт сам по себе имеет энергетическую ценность: 1 г спирта содержит 7 ккал. Поэтому если следите за количеством калорий, выбирайте напитки с низкой калорийностью и более высоким процентом содержания спирта (например, вино вместо пива). Благодаря этому вы будете употреблять меньшее количество спиртного, а это снижает общие расходы калорий.
  • Не злоупотребляйте ликерами – они содержат огромное количество калорий при том, что размер порции совсем невелик.
  • Будьте осторожны с коктейлями, особенно сливочными. Они, как правило, содержат множество дополнительных и совсем не диетических ингредиентов – сиропы, сливки, мороженое и т.д.
  • Не разбавляйте крепкие напитки сладкой газировкой и энергетическими напитками. Такая смесь не только окажет негативное влияние на желудок, но и подарит вам множество лишних калорий.
  • Помните о том, что алкоголь дарит обманчивое ощущение легкости и всемогущества. И очень легко забыть про диету, калории и потраченные в спортзале время и силы. Зачем думать о трудностях, когда так приятно просто сидеть, наслаждаясь вкусными напитками и закусками? Чтобы не ужасаться впоследствии цифрам на весах, примите меры заранее: готовьте себе здоровую пищу и держите ее под рукой в тот момент, когда вас одолеет неконтролируемое желание что-то «пожевать».

Когда совсем нельзя: противопоказания к алкоголю

Для большинства людей достаточно просто соблюдать меру в употреблении алкоголя, чтобы избежать нежелательных последствий. Однако, как и любой продукт, алкоголь имеет противопоказания. Кроме того, есть люди, которым употребление алкоголя особенно не рекомендуется. Итак, от спиртного придется отказаться, если

  • Вы беременная или кормящая мать;
  • Вы перенесли инфаркт, инсульт, либо имеете заболевания сердца и сосудов;
  • У вас гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки или жировой гепатоз;
  • У вас диагностирован сахарный диабет;
  • У вас есть психические расстройства.

Оценить эту статью 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

Написать комментарий


ДРУГИЕ ОТЗЫВЫ

    CharzesIcofe
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    Inwest2020
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    Zarlessmado
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    Duanedrola
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    EdwazdTug
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    BrandonLip
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    Chrisheino
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    RamonzLum
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    Jimmyapods
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    Stuarzvot
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    Andreyipi
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    Zraigstync
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    JazesBoura
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    inuezegaupi
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    aqilawaju
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    JazesNuh
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    MazioGaf
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    TrenzAlari
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    eibohetaru
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    Pifyget69
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    Beretaweb22
    Ваш комментарий ожидает проверки.
    Валерий

    трудно что либо добавить на эту публикацию,но у каждого есть свои тараканы в голове. В статье всё лихо изложено,что можно,что нельзя….но надо учитывать человеческий фактор…Увы!